天丼🦐

こんにちは😼清瀬店の沼尾でございます😎

なんかアスパラを大量に貰ったので、天麩羅にしてみました🥬
ついでにエビ🦐とか芋🍠とかを買ってきて天丼に仕上げてみました😎

ツユをかける前

ツユをかけた後

エビ24尾🦐若い頃に調理人で働いていた時は600尾の殻むきとかあったので
その時の経験が今にいきる🤤
私は4尾のエビを乗せたエビ天丼にしました。
天ツユ、前に作っておいたのは息子が冷蔵庫の中でこぼしてしまったので再度作り直し🤣

近くに【てんや】があったら良いなと思う日でした🤤