こんにちは😼清瀬店の沼尾でございます😎
清瀬駅北口階段降りてすぐにあります【らあめん花月嵐】さんで
博多ラーメン健太さんとのコラボラーメンが期間限定で発売していましたので行ってきました🍜
再現度92パーセント👀どれだけ近づけてきたのでしょうか😼
ちなみに健太さんのラーメンを食べたことはありません🤤
無限∞替玉もあるが、私は見かけに対してすぐにお腹いっぱいになるタイプなので、通常を選択させて頂きます🍜
ほほう。旨い水とな👀私は水にはうるさいタイプ。鬼滅の刃なら絶対水柱😎
うっうまい🤗
こういう申し出が必要なことは私は遠慮してしまうタイプ🐻前は少しだけつまませて貰ったけど見送り確定✋
調味料はこんな感じ👀
着丼🍜提供めちゃ早かった🤗
とんこつラーメンの麺は固めが人気だけど、
私は普通か柔らか目が好きです。汁で伸びるのと茹でるのでは麵の旨味の引出し方が違います😎かためのほうは麵の美味しさよりも食感を楽しむようです。（個人的な意見です）
ちなみにかために茹でるのと普通に茹でるのではかためのほうがスープに入れた時に伸びやすいみたい🌞
含有水分が抜けきっていないため😊
皆さんの好きな茹で加減はなんですか？？