清瀬のラーメン🍜春風さん

こんにちは🌞清瀬店の沼尾です🧐
清瀬のラーメン🍜以前にもブログに書かせて頂いた【春風】さんから
限定【燕三条インスパイアの背脂煮干しそば】です🍜

燕三条系は煮干し等の魚介類の出汁がきいた濃口醬油スープに背脂が浮いているのが特徴🧐
麵はうどんのように極太らしいです😮ちなみに新潟です😐

じゃじゃーん🙏

岩ノリにインスパイアを感じますね👳

それではまた✋