清瀬新店　煮干しそば　麺屋　春風

清瀬に新しいラーメン店が誕生いたしました。5月10日に新規開店しました「煮干しそば　麺屋　春風」です。

醤油が強めで煮干し感はそこまで強くなく、軽やかに薫る程度。誰もが好みそうな味でした。

チャーシューも大き目で食べ応え抜群でした。

まずは混ぜそばとして楽しんで、続いて残ったスープにつけてつけ麺としても楽しみ、最後はスープにいれて替え玉として3回楽しめる、素敵な和え玉でした。

すごく食べやすくておいしいラーメンですので、ぜひ皆さんも一度足を延ばしてみてはいかがでしょう。